魚匠 巴

８時間じっくり炊きあげているため、柔らかく、骨ごと食べられます。あゆ独特の風
味を堪能する事ができます。
ご飯とお茶を使って鮎まぶしに出来たり、おそばで鮎そばでも召し上がれます。